タジン鍋はすごい！冷蔵庫にあるもので、超簡単調理で時間短縮！低コストエコ、後片付け簡単！
タジン鍋レシピはページ下部にありますよぉ

日本企画★タジン鍋サーチ

ブローディア【タジン鍋19cm】 タジン鍋って何？ 名前の由来は モロッコの「タジン料理」から来ています。 タジンとは肉や野菜をじっくりと 煮込んだ料理のことで元々水が 貴重な地方で生まれた鍋なのです。 タジン鍋の尖ったフタは料理中に 付いた蒸気が落ちやすい造りに なっています。つまり、この鍋を 使う事で少量の水で 料理することができるのです。
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タジン は、北アフリカ地域の鍋料理。 もともとは、料理の際に使われる陶製の土鍋。 とんがり帽子のようなかわいい形にパワーがある！ 肉と、香辛料をかけ野菜を煮込む！ 食材の水分や、 香辛料の香り成分が、 冷たい蓋の上部で冷やされ結露！ 再び水滴となって食材のもとへ帰郷(*^。^*)
蒸し焼き効果でうまみを逃がさない！！ 調理時間の短縮もできる！
願ったりかなったりの怪人的鍋です！
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寒い夜だから。。。

食生活だけは充実しています〜〜σ(^◇^；) 今、うちで活躍中なのはコレ↓ 友達の結婚式の引き出物で頂いたタジン鍋です〜 使い方に悩んで半年くらい箱に入ったままだったのですが、ある日、ふと使ってみよう！と思い立ち

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ゴシック系薔薇柄小袿とおうちカフェの定義とタジン鍋

早速、はじめてタジン鍋を使ってみました〜。うちにある野菜を片っ端から入れましたが、こんな使い方でよかったのでしょうか。肉と豆腐は今日豚汁を作るのでケチってしまいました。 ほぼ、かぼちゃ鍋です。

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小さいタジン鍋（1〜２人）
大きいタジン鍋（２〜４人）